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暑いな~す
2010 / 08 / 06 ( Fri )
友達に山ほどのナスとピーマンときゅうりをもらったので
思いつくものといえばカレー。
ワンパターンだな・・・(笑)

猛暑の中、灼熱の台所、汗で溺死しそうになりながら
ナスとピーマンの夏カレー。

DSCN3033.jpg DSCN3035.jpg

ひき肉となすとピーマンとパプリカだけです。
なんか夏っぽいテーブルに満足じゃ♡
お気に入りのエスニックテイストのカトラリーは近所の雑貨屋さんで
だいぶ前に買ったもの。
少しずつ買い揃えていたのに途中挫折して早数年・・・
使うたびに買い足したいな~と思いながらも最近全然行ってないからな~
まだあるかな。

たくさん作って冷凍してあったルーがあったので
簡単にちゃちゃっと♪
のつもりが、ナスがあまりにも多かったので急遽ナスのボロネーゼも同時調理。
そんなつもりじゃなかったのに、
この暑さの中、なぜか料理のスイッチが入っちゃったようで(笑)

DSCN3036.jpg

翌朝食にピザトーストにしてみました。
おいちいね♡

この暑さにバテバテなんだけども
食欲だけは衰えません。
そしてますますビールがウマイ♪

健康的に過ごしております(笑)
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